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放送日 |
放送テーマ |
ゲスト |
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2018/04/17 |
野菜作りから広がる夢と希望 |
叶野 幸喜〈野菜農園 叶野 農業従事者〉 |
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2018.04.03 |
庄内野菜の魅力を県外に発信~「産直出前便 はっしゃおーらい」について |
長島 忠〈株式会社 元青果〉 |
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2018.03.20 |
農業女子プロジェクトについて |
結城こずえ 渡邊初子〈yamagata goodies さくらんぼジャパン(渡辺農園)〉 |
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2018.03.06 |
最新農機具から見る農業の未来 |
菅井祐貴・逸見安博〈㈱南東北クボタ 山形営業所販売係長〉 |
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2018.02.20 |
こめやかた~人を笑顔にするお米つくり~ |
坂井奈緒・サム・ウイルソン |
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2018.02.06 |
最上町「久五郎みそ」~受け継がれる秘伝みそ |
久五郎みそ生産者:佐藤真由美・佐藤光敏(ご夫婦) |
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2018/01/16 |
真室川町地域おこし協力隊と伝承野菜「とっくりかぶ」 |
佐藤美里、佐藤萌以(協力隊)・中川信夫、フキ子(生産者)〈真室川町地域おこし協力隊・とっくりかぶ生産者〉 |
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2018.01.02 |
郷土色豊かなおせち料理 |
佐藤貞次〈鰻・郷土料理あげつま 料理長〉 |
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2018.12.19 |
お餅の四方山話 |
新関徳次郎〈大曽根餅つき保存会 代表〉 |
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2017.12.05 |
山形の蕎麦について |
鈴木文明〈株式会社鈴木製粉所 専務取締役〉 |
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2017.11.21 |
藤沢かぶを守り伝える |
後藤勝利〈藤沢かぶ 湯田川孟宗 生産者〉 |
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2017.11.7 |
升田かぶ収穫体験 |
村上敏正〈八幡地区の在来作物を守り育てる会会長〉 |
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2017.10.17 |
藁細工と最上伝統野菜 |
髙橋伸一〈工房ストロー主宰〉 |
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2017.10.03 |
最上在来作物の物通について |
津藤真知子〈もがみ物産館 専務取締役 〉 |
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2017.09.19 |
庄内柿の知らない魅力 |
五十嵐大輔〈金三郎十八代目 百姓〉 |
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2017.09.05 |
山形の美味しさを伝える産直店 |
眞下貴文〈「食の駅」山形蔵王店 店長〉 |
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2017.08.15 |
夏!本場白山 だだちゃ豆 |
富樫裕子〈白山茶ちゃ農園〉 |
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2017.08.01 |
外内島きゅうり~子供達との取り組み |
阿部正一〈外内島きゅうり生産者〉 |
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2017.07.18 |
漬物の魅力 |
本間光太郎〈本長 代表取締役社長〉 |
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2017.07.04 |
地元食材の魅力 |
奥田政行〈アル・ケッチァーノ オーナーシェフ〉 |
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2017.06.20 |
鶴岡ふうど(食×風土)ガイドと地酒について |
郷守一幸〈寿司・天婦羅「芝楽」〉 |
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2017.06.06 |
最上赤ニンニク |
高木 厚〈「赤倉フォーム」代表〉 |
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2017.05.16 |
食育について |
海藤道子〈食育インストラクター〉 |
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2017.05.02 |
在来作物の魅力 |
江頭宏昌〈山形大学農学部教授〉 |
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2017.04.18 |
在来作物について |
平 智〈山形大学農学部教授〉 |
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2017.04.04 |
おしゃべりな畑とは |
平 智〈山形大学農学部教授〉 |