〔食・農 応援プロジェクト〕エフエム山形 オリジナルコーナー番組

おしゃべりな畑

[おしゃべりな畑 Vol.34]2018.08.21放送(終了)

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Guest

いげたや庄司醸造株式会社 代表取締役社長庄司 中 様

Thema

なるほど!「ぺそら漬け」のあれこれ。

今回は、北村山地域の夏の味「ぺそら漬け」を製造・販売しています、
創業145年、大石田町「いげたや庄司醸造株式会社」六代目「庄司中(あたる)」さんとのおしゃべりです。
今回は、「ぺそら漬け」の最盛期である7月下旬にお店にお邪魔して、庄司さんの「ぺそら漬け愛」をたっぷりと伺ってきました!

Information

山形県北村山郡大石田町大石田丙53いげたや庄司醸造株式会社

いげたや庄司醸造Facebook

https://www.facebook.com/igetayapesora/?rf=187239834693903