[おしゃべりな畑 Vol.39]2018.11.06放送（終了）
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小座間農園fruittrees飯尾美紀 様
母と二人三脚 6次化とラ・フランス
天童市「小座間農園」「飯尾美紀」さんとのおしゃべりです。
取材当時は、今が旬の「ラ・フランス」収穫の最盛期でした。
素敵なカフェも手掛け、農業を心から楽しんでいる様子が伝わってきました。
Information
- 小座間農園fruittrees
小座間農園fruittrees
放送ギャラリー
| Play | 放送日 | 放送テーマ | ゲスト |
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2019.02.19 | 温泉の恵み～小野川豆もやし | 鈴木 巌〈小野川豆もやし業組合長〉 |
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2019.02.05 | 雪菜～白い大地の贈り物～ | 吉田清志〈米沢市上長井雪菜生産組合副会長〉 |
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2019.01.15 | 野菜ソムリエ上級プロへの道のり | 山口美香〈野菜のソムリエ上級Pro・食の至宝 雪国やまがた伝統野菜PR大使〉 |
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2019.01.01 | 野菜ソムリエ上級プロおすすめやまがた在来作物 | 山口美香〈野菜のソムリエ上級Pro・食の至宝 雪国やまがた伝統野菜PR大使〉 |
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2018.12.18 | 生産者と向き合ったお店の取組み | 神保 雅人〈SLOW JAM Yamagata （スロージャム）オーナー〉 |
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2018.12.06 | わらび餅で地域おこし | 鈴木英策〈戸沢村集落支援員〉 |
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2018.11.20 | おいしい鶴岡 食の映画祭への思い | 遠藤初子〈つるおか食文化映画祭実行委員会 実行委員長〉 |
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2018.11.06 | 母と二人三脚 6次化とラ・フランス | 飯尾美紀〈小座間農園fruittrees〉 |
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2018.10.16 | 地元のフルーツを使ったワイン作り | 阿部利徳〈合同会社 東根フルーツワイン 代表 農学博士〉 |
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2018.10.02 | 「庄内の食」そして縁。 | 有坂 公寿〈Pomme de Terre - ポムドテール シェフ〉 |
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2018.09.18 | トマトの魅力を最大限に | 菅原奈穂美〈株式会社山本組/アグリ事業部加工担当〉 |
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2018.08.21 | からむしの栽培から商品化まで | 今野志美子〈からむし工房あざみ 店主〉 |
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2018.08.21 | なるほど！「ぺそら漬け」のあれこれ。 | 庄司 中〈いげたや庄司醸造株式会社 代表取締役社長〉 |
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2018.07.07 | 尾花沢スイカのブランド力 | 大山哲哉〈大山農芸 営業・直売所店長〉 |
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2018.07.17 | スマート・テロワールとは | 浦川修司〈山形大学農学部 教授 〉 |
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2018.07.03 | 庄内砂丘メロンへの熱い思い | 佐藤公一〈ワッツ・ワッツ・ファーム 代表〉 |
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2018.06.19 | 最新の「さくらんぼ」事情と「日本一さくらんぼ祭り」について | 齋藤和敏・佐藤隆士〈山形県観光物産会館観光事業課・山形県農林水産部農業技術環境課〉 |
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2018.06.05 | 科学と農業のマッチング | 城戸淳二 |
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2018.05.15 | うこぎの町米沢かき根の会 | 小林道雄〈「うこぎの町米沢かき根の会」 会長〉 |
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2018.05.01 | つるおか食文化市場FOODEVER | 本間〈株式会社Fu-Do〉 |
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2018/04/17 | 野菜作りから広がる夢と希望 | 叶野 幸喜〈野菜農園 叶野 農業従事者〉 |
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2018.04.03 | 庄内野菜の魅力を県外に発信~「産直出前便 はっしゃおーらい」について | 長島 忠〈株式会社 元青果〉 |
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2018.03.20 | 農業女子プロジェクトについて | 結城こずえ 渡邊初子〈yamagata goodies さくらんぼジャパン（渡辺農園）〉 |
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2018.03.06 | 最新農機具から見る農業の未来 | 菅井祐貴・逸見安博〈㈱南東北クボタ 山形営業所販売係長〉 |
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2018.02.20 | こめやかた～人を笑顔にするお米つくり～ | 坂井奈緒・サム・ウイルソン |
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2018.02.06 | 最上町「久五郎みそ」～受け継がれる秘伝みそ | 久五郎みそ生産者：佐藤真由美・佐藤光敏（ご夫婦） |
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2018/01/16 | 真室川町地域おこし協力隊と伝承野菜「とっくりかぶ」 | 佐藤美里、佐藤萌以（協力隊）・中川信夫、フキ子（生産者）〈真室川町地域おこし協力隊・とっくりかぶ生産者〉 |
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2018.01.02 | 郷土色豊かなおせち料理 | 佐藤貞次〈鰻・郷土料理あげつま 料理長〉 |
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2018.12.19 | お餅の四方山話 | 新関徳次郎〈大曽根餅つき保存会 代表〉 |
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2017.12.05 | 山形の蕎麦について | 鈴木文明〈株式会社鈴木製粉所 専務取締役〉 |
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2017.11.21 | 藤沢かぶを守り伝える | 後藤勝利〈藤沢かぶ 湯田川孟宗 生産者〉 |
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2017.11.7 | 升田かぶ収穫体験 | 村上敏正〈八幡地区の在来作物を守り育てる会会長〉 |
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2017.10.17 | 藁細工と最上伝統野菜 | 髙橋伸一〈工房ストロー主宰〉 |
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2017.10.03 | 最上在来作物の物通について | 津藤真知子〈もがみ物産館 専務取締役 〉 |
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2017.09.19 | 庄内柿の知らない魅力 | 五十嵐大輔〈金三郎十八代目 百姓〉 |
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2017.09.05 | 山形の美味しさを伝える産直店 | 眞下貴文〈「食の駅」山形蔵王店 店長〉 |
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2017.08.15 | 夏！本場白山 だだちゃ豆 | 富樫裕子〈白山茶ちゃ農園〉 |
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2017.08.01 | 外内島きゅうり～子供達との取り組み | 阿部正一〈外内島きゅうり生産者〉 |
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2017.07.18 | 漬物の魅力 | 本間光太郎〈本長 代表取締役社長〉 |
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2017.07.04 | 地元食材の魅力 | 奥田政行〈アル･ケッチァーノ オーナーシェフ〉 |
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2017.06.20 | 鶴岡ふうど（食×風土）ガイドと地酒について | 郷守一幸〈寿司・天婦羅「芝楽」〉 |
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2017.06.06 | 最上赤ニンニク | 高木 厚〈「赤倉フォーム」代表〉 |
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2017.05.16 | 食育について | 海藤道子〈食育インストラクター〉 |
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2017.05.02 | 在来作物の魅力 | 江頭宏昌〈山形大学農学部教授〉 |
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2017.04.18 | 在来作物について | 平 智〈山形大学農学部教授〉 |
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2017.04.04 | おしゃべりな畑とは | 平 智〈山形大学農学部教授〉 |